O domingo despertou esplendidamente em Arvorezinha – RS, prometendo ser um dia memorável. Nossa jornada nos conduziria à encantadora cidade vizinha de Ilópolis, repleta de tesouros naturais, incluindo o expansivo Lago Verde e a deslumbrante Cascata da Baleia. Além dessas maravilhas naturais, exploraríamos o riquíssimo patrimônio histórico local, destacando-se o notável Museu do Pão.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Aproveitando a exclusividade do Camping Parque das Araucárias, em Arvorezinha – RS, onde éramos os únicos a acampar durante o fim de semana, dedicamos um cuidado especial à preparação do nosso café da manhã.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Desfrutamos calmamente do nosso desjejum, composto por frutas frescas e um delicioso café recém preparado na nossa prensa francesa.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
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Aproveitamos alguns momentos adicionais no aprazível parque repleto de árvores.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Posteriormente, desmontamos o acampamento e acondicionamos novamente nossos equipamentos nos alforjes da Formosa.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Ao nos despedirmos do Parque das Araucárias de Arvorezinha, fomos presenteados pelo sol que decidiu dar o ar da graça, intensificando ainda mais o brilho da natureza ao nosso redor.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Acessamos a rodovia RS-332 e prosseguimos rumo ao sul.

Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Parque das Araucárias | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
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Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada

Realizamos uma breve parada para capturar a foto oficial da Formosa ao lado do pórtico de Arvorezinha, RS.

Pórtico de Arvorezinha | Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada

Após percorrer exatos 11 quilômetros, alcançamos o principal trevo que conduz à vizinha Ilópolis – RS.

Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada

Ilópolis – RS, colonizada por imigrantes italianos no início do século XX, conquistou sua emancipação em 1963 e, atualmente, abriga aproximadamente 4.000 habitantes.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
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Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O município está estrategicamente posicionado na encosta superior nordeste do planalto meridional, nas bordaduras da Serra Geral, caracterizando a região elevada do Vale do Taquari.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Com altitudes oscilando entre 600 e 800 metros acima do nível do mar, Ilópolis apresenta uma topografia colinosa, predominando rochas basálticas em sua geologia.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Curiosamente, a área pertencente ao município não é atravessada por nenhum rio, sendo composta apenas por três arroios.

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Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Mesmo sem a presença de rios, na década de 1940, surgiu a proposta de construir uma usina hidrelétrica na região. Para viabilizar esse empreendimento, foi necessária a criação de uma barragem artificial para o armazenamento e fornecimento de água.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A usina operou até 1981, quando foi desativada, e o grande lago com aproximadamente 1.780m² passou a servir como área de lazer, denominada Lago Verde.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O Lago Verde de Ilópolis, sendo nosso primeiro destino na cidade, nos conquistou imediatamente com sua beleza, limpeza e notável pureza, tornando-se um local irresistível para explorar e fotografar.

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Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A importância da limpeza é destacada de maneira clara e direta por meio de uma mensagem gravada em uma placa informativa à beira do lago: “Vai jogar fora? Onde é fora? Não existe fora. O lixo que você joga no chão não fala, mas ele diz muito sobre você”.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
EMAFA | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
EMAFA | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

É verdadeiramente surpreendente imaginar que alguém possa demonstrar tamanha ignorância ao descartar lixo em um local inadequado, especialmente em meio à beleza natural que nos cerca.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
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Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Após apreciar a beleza cênica do Lago Verde, retomamos nossa jornada pela estrada de terra que o circunda.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Envoltos por uma paisagem repleta de pinheiros, eucaliptos, araucárias e árvores de erva-mate, seguimos em direção ao interior de Ilópolis, RS.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A presença marcante da erva-mate na região é refletida no próprio nome do município, já que Ilópolis significa “Cidade da Erva-Mate”. A etimologia da palavra provém da fusão do termo latino “Ilo”, que significa erva-mate, com o grego “Pólis”, que se traduz como cidade.

Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Área Rural | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Apenas a uma distância ligeiramente superior a 1 quilômetro do Lago Verde, encontramos o início da trilha que serpenteia pela mata, conduzindo-nos a outro atrativo notável de Ilópolis – RS: a Cascata da Baleia.

Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Neste ponto, é relevante expressar nossa gratidão pela presença abundante de placas indicativas que direcionam a todos os atrativos municipais de Ilópolis – RS. Essas sinalizações desempenham um papel fundamental ao facilitar a localização e a movimentação dos visitantes.

Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Com a moto devidamente estacionada em uma sombra ao lado do início da Trilha da Cascata da Baleia, nos deparamos com uma placa informativa indicando a extensão total da trilha, que perfaz 217 metros, além de alertar sobre a presença de 225 degraus até a base da cascata.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Desprovidos de capacetes, jaquetas e luvas, e com as mochilas firmemente nas costas, iniciamos a caminhada pelo íngreme percurso que atravessa a magnífica Mata Atlântica.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Após aproximadamente 15 minutos, nos deparamos com um cenário encantador, como se tivéssemos adentrado em um conto de fadas.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Duas linhas paralelas de água escorriam suavemente pelo escuro paredão rochoso da Cascata da Baleia, criando um marcante contraste com a diversidade de tonalidades verdes que cobrem todo o vale ao seu redor.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A paisagem do local é enriquecida pela presença de pássaros, borboletas, xaxins, bromélias, samambaias e uma ampla variedade de espécies exóticas da fauna e da flora. Este ambiente transmite uma sensação de paz e cativa por sua extraordinária beleza.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Nos acomodamos em duas grandes pedras de frente para a bela queda d’água da Cascata da Baleia, preparamos um refrescante tereré e saboreamos algumas frutas embalados pelo som das águas indo de encontro ao pequeno poço existente na base da cachoeira.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A Cascata da Baleia de Ilópolis – RS é formada por três quedas d’água consecutivas, totalizando mais de 50 metros de pura beleza natural.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O nome da cascata deriva de uma formação nas pedras por onde as águas escorrem, criando a imagem evocativa de uma baleia.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Repletos de energia renovada, expressamos nossa gratidão à Pachamama e iniciamos a caminhada de volta ao topo da montanha, onde a Formosa pacientemente nos aguardava.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Nos metros finais da trilha, percebi uma movimentação entre a vegetação. Parei e observei atentamente, tentando identificar a origem do movimento, imaginando que pudesse ser um cachorro.

Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Para minha surpresa, a movimentação aconteceu novamente no chão e, de repente, percebi um vulto subir o tronco de uma árvore, saltando ágil e certeiramente de um galho para outro.

Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Trilha da Cascata da Baleia | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Um serelepe macaco-prego-preto, também conhecido como mico preto, nos acompanhava à distância. Cada vez que percebia que tinha sido notado, habilmente pulava para outra árvore, observando-nos de seu esconderijo.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Pronto, ganhamos o dia! Além de toda a maravilha proporcionada pela Cascata da Baleia, fomos agraciados com a presença livre, leve e solta de um macaco-prego. O dia se tornou ainda mais especial.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Assim como apreciamos estar em contato com a natureza, sentimos uma profunda alegria e gratidão ao testemunhar animais vivendo livremente em seu habitat natural.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Dedicamos alguns preciosos minutos apreciando os graciosos movimentos do esbelto mamífero antes de retomar nossa jornada com a Formosa, contornando todo o Lago Verde de Ilópolis – RS.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Encontrar um local adequado para estacionar a Formosa às margens do lago não foi uma tarefa difícil. Ali, devoramos nosso almoço em homenagem ao amigo recém-conhecido: um delicioso xis-mico.

Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Lago Verde | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Calma, calma… xis-mico nada mais é do que um pão recheado com bananas, o macaco-prego segue curtindo sua vida.

EMAFA | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Construção de Época | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Construção de Época | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Construção de Época | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Após nos alimentarmos, regressamos ao centro da encantadora Ilópolis – RS, passando por diversas antigas casas típicas de madeira ao longo do trajeto.

Construção de Época | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Construção de Época | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Construção de Época | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Algumas dessas residências pareciam verdadeiras casas de bonecas, destacando-se pela abundância de detalhes e adornos meticulosamente elaborados.

Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Nossa próxima parada foi na Praça Itália, situada no coração da cidade.

Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Além dos banheiros públicos, quiosque de informações turísticas e ponto de venda de artesanato, a Praça Itália oferece diversos bancos distribuídos ao longo do espaço arborizado, bem como um chafariz ornamentado. Contudo, outro elemento chamou significativamente nossa atenção.

Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Trata-se de um notável dispositivo desenvolvido pela startup gaúcha Icehot presente na praça. Este aparelho oferece gratuitamente água filtrada, tanto gelada quanto quente (ideal para o chimarrão), para a comunidade. Além disso, inclui um bebedouro exclusivo para animais de estimação, localizado no nível do chão.

Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Como era de se esperar, de frente para a praça principal de Ilópolis encontra-se a imponente Igreja Matriz.

Praça Itália | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A encantadora Igreja São Paulo Apóstolo, além de seu charme peculiar, é considerada um santuário e, notavelmente, o primeiro santuário do mundo dedicado ao Papa João Paulo II.

 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

À frente do templo religioso, encontram-se dispostas esculturas em concreto que representam os doze apóstolos de Cristo.

 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

No interior do santuário, destaca-se uma capela dedicada a São João Paulo II, contendo uma escultura do santo adornada com uma estola e uma casula doadas pelo próprio papa ainda em vida.

 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
 Igreja São Paulo Apóstolo | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O acervo do santuário inclui ainda uma gota de sangue, remanescente do atentado sofrido por João Paulo II na década de 1980. Lamentavelmente, a igreja encontrava-se fechada, impedindo-nos de explorar seu interior.

Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Da paróquia, caminhamos apenas alguns metros até chegarmos ao Complexo Arquitetônico do Museu do Pão.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O Conjunto Arquitetônico do Museu do Pão é composto pelo próprio Museu do Pão, pela Escola de Panificação e pelo Moinho Colognese.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

A visita ao local é conduzida por guias e tem início no Museu do Pão, o primeiro espaço criado na América Latina que resgata e preserva a história do pão como símbolo universal da humanidade. O museu se destaca pelo arrojado projeto arquitetônico, que harmoniza tradição e inovação.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O museu abriga uma pequena coleção de objetos utilizados pelos imigrantes italianos do Vale do Taquari, recriando a trajetória da produção do alimento que dá nome ao museu por meio da exposição “Do grão ao prato”.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O Complexo do Museu do Pão inclui também um pequeno auditório, no qual são apresentados documentários, filmes e palestras relacionados ao universo do pão, à imigração italiana, e outros temas pertinentes.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

No Museu do Pão, você encontrará maquetes representando seis moinhos históricos existentes na região (Ilópolis, Arvorezinha, Anta Gorda e Putinga), que fazem parte do roteiro turístico conhecido como Caminho dos Moinhos.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Na continuação, passamos ao lado da Oficina de Panificação, um espaço dedicado à ministração de diversos cursos de panificação e confeitaria. Esses cursos atendem a diferentes públicos, incluindo crianças, jovens, universitários, turistas e moradores locais.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Finalmente, alcançamos o Moinho Colognese, um patrimônio histórico arquitetônico que impulsionou a construção do complexo e inspirou a criação do roteiro turístico Caminho dos Moinhos.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Erguido em 1917, o Moinho Colognese passou por um processo completo de restauração entre os anos de 2005 e 2007, encontrando-se atualmente em pleno funcionamento e pronto para retomar sua produção.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Os moinhos desempenham um papel fundamental no contexto da imigração italiana no Brasil, sobretudo no Rio Grande do Sul, ao simbolizarem e preservarem o desejo dos imigrantes de estabelecerem residência permanente em terras brasileiras, produzindo aqui sua própria alimentação.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Os demais moinhos que compõem o circuito turístico Caminho dos Moinhos são: Moinho Dallé (1919), Moinho Vicenzi (1930), Moinho Castaman (1947), Moinho Fachinetto (1947) e Moinho Marca (1950).

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

Explorando o interior do Moinho Colognese, obtivemos uma compreensão mais profunda do processo de fabricação da farinha, observando detalhadamente cada instrumento utilizado durante o auge desta instalação.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

O antigo depósito de grãos do moinho foi transformado em uma acolhedora bodega, que oferece produtos provenientes da oficina de panificação e de toda a região.

Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada
Complexo Arquitetônico Museu do Pão | Ilópolis - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada

À medida que os ponteiros do relógio se aproximavam das 15h00, optamos por nos despedir do Museu do Pão. Vestimos nossas roupas de viagem e partimos em direção ao norte.

Rodovia RS-332 | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-135 | FredLee Na Estrada

O retorno foi extremamente agradável, especialmente devido ao clima ameno e céu azul. A falta de novas fotografias ocorreu devido ao fato de termos retornado pelo mesmo trajeto da ida (Ilópolis – ArvorezinhaSoledadeTio HugoPasso FundoGetúlio VargasErechim).

Rodovia RS-135 | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-135 | FredLee Na Estrada

Com o sol se pondo no horizonte, chegamos a Erexim no final do domingo, encerrando assim mais um emocionante passeio a bordo da Formosa.

Rodovia RS-135 | FredLee Na Estrada
Rodovia RS-135 | FredLee Na Estrada

Abaixo o mapa com o trajeto percorrido no dia entre Ilópolis – RS e Erechim – RS:

Trajeto entre Arvorezinha - Rio Grande do Sul - Brasil e Erechim - Rio Grande do Sul - Brasil | FredLee Na Estrada